Mundo
UD AF HUSET
Mundo tilbyder mad ud af huset, så du kan skabe den samme smagfulde social dining oplevelse i egne rammer.
Vores menu bygger på vores social dining koncept og tager udgangspunkt i det spanske køkken – med afstikkere til resten af Sydeuropa.
Den består af snacks, deleretter og dessert, sammensat med fokus på gode råvarer og skabt til at blive delt og nydt i fællesskab – velegnet til både private og professionelle arrangementer.
For at bestille Mundo ud af huset skal der minimum bestilles 10 kuverter.
Social dining menu | ud af huset
Snacks
Majsbrød med ansjos og aioli
Tærte med souffle og stegt reje
Spansk fuet pølse på fluffy æg
Deleretter
Bagte beder med ricotta balsamico og ristede nødder
Stegt chorizo i cider, med honning og chili
Hjertesalat og perle couscous i skøn forening med hvidløg, urter og pecorino
Tomattatar med syltet sennep, pommes julienne og manchego-creme
Mundos patatas kartofler tyndskåret og presset, herefter friteret og serveret med salsa brava
Braiserede grisekæber med sauce på piment d’ espelette og sherry
Dessert
Mørk chokoladekage med æble, basilikum og krystalliseret chokolade
395
pr. kuvert
Praktisk information
Alt vil være pakket og klar til afhentning på Rosensgade 28. Menuen indeholder retter, der kan serveres direkte, samt nogle der blot skal varmes let.
Minimum 10 kuverter.
Kontakt os gerne for at høre mere om mulighederne og få en løsning, der passer perfekt til dit arrangement.
